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1、定位

开一家烫捞店,首先就是要做好市场定位,一般麻辣烫都属于普通消费群体会去消费的,像学生、上班族等。消费对于打工族和学生来说能否被接受,将直接影响整个店面以后的发展,所以在上面大家要多下点功夫。

2、选址

烫捞店的选址将决定你以后很大一部分的生意,因此选址最后能在学校附近、商业区、办公楼等人口密集的地方,总得来说就是人越多越好。

3、店面装修

一家烫捞店的装修也很重要,不需要太豪华,但也不要随大流,要做出自己的特色,另外还要看着明亮干净,经济实惠又干净随意是,这样才容易吸引顾客。

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4、口味问题

好味道自然受欢迎,想要店面生意火爆,就一定要做好麻辣烫的口味。如果没有自己研发出有特色的麻辣烫,可以选择加盟一个麻辣烫品牌,学习大品牌的麻辣烫配方。而且,相比私人开的麻辣烫小店,品牌加盟店更让消费者产生信赖。

5、服务问题

每个人都希望被别人尊重,如果你尊重别人,别人就会记住你!一个烫捞店的经营者要学会多和顾客交流,客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色,还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。

1、开店定位:烫捞店怎么开?首先就是要做好消费定位。一般麻辣烫消费者都是中低收入者,还有一些喜欢吃辣的年轻女性或学生。3、5元的低廉消费,符合打工族和学生族需求。这个定位的准确与否将决定以后门店生意的发展!

2、门店地址:店址的好坏关系着你以后生意的好坏!热闹社区附近,商业街区,学校附近,办公楼附近等都是开店好地址,反正是人越多的地方越好。

3、装修问题:门店装修无需太豪华也不要随大流,要有自己的个性和特色,这样更容易被别人记住,尤其是店名,不要太别口,庸俗但要有新意,让人能过目不忘!经济实惠又随意放松,让你的客人有种宾至如回的感觉!

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4、卫生问题:要注重卫生。大到门店卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的着装,作为老板的你都要动脑子去管理好。

5、口味问题:好味道自然受欢迎,想要门店生意火爆,就一定要做好麻辣烫的口味。如果没有自己研发出有特色的麻辣烫,可以选择一个麻辣烫品牌,学习大品牌的麻辣烫配方。而且,相比私人开的麻辣烫小店,品牌店更让消费者产生信赖。

6、服务问题:每个人都希望被别人尊重,如果你尊重别人,别人就会记住你!一个烫捞店的经营者要学会多和消费者交流,客人进店热情招唿并为他们推荐本店的特色,还要经常和消费者攀谈了解他们对你店口味的评价。

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开烫捞店利润如何?开店4年赚钱经验营业额详细分析
发布时间:2024-11-12        浏览次数:1        返回列表

开烫捞店一年能赚16.3万左右,烫捞店每天有效客流人数可达90人左右,消费金额在28元左右,那么一个月的销售额就是7.5万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,再去掉每月固定成本支出费用3.1万元。月纯利润1.36万,开家烫捞店一年利润能赚16.3万左右,投资6个月即可回本。

开烫捞店利润如何?开店4年赚钱经验营业额详细分析

开个40平米烫捞店一年纯利润:

每天客流人数90人;

客单价金额28元;

月销售额7.5万元;

烫捞店率60%;

月固定支出3.1万元;

月纯利润1.36万元;

烫捞店一年纯利润能赚16.3万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烫捞店的详细资料:

1、开烫捞店利润如何?开店4年赚钱经验营业额详细分析

2、开烫捞店要知道5个开店要点

3、开烫捞店的7个注意事项总结

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

如果店面开在学校附近或者商业区地段的话,再加上独特的口味,就一定会带来可观的收益,而且利润是非常高的,麻辣烫的利润通常是成本的3-6倍。而且肉类菜品更能赚钱,一般普通的肉串可以卖到2-3元/串。一个烫捞店每天晚上至少可以烫涮1000-1500串,除去成本,一天就可以赚700元,年度纯利25万元左右。不得不说,当今开一家烫捞店是相当赚钱的。

当今人们的消费观念与消费方式都在不断转变,对于“吃”这一方面,相比以前,现在的消费次数更多。麻辣烫虽然有些很久的历史,但是仍然为人们所喜爱,热闹的氛围伴着热腾腾的蒸汽,谁不喜欢这样的吃饭氛围呢?

店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积70㎡50㎡30㎡
烫捞店毛利润人均消费38元32元28元
日客流量130人110人90人
日营业额0.49万元0.35万元0.25万元
月营业额14.8万元10.5万元7.56万元
毛利率60%60%60%
毛利润(月)8.89万元6.33万元4.53万元
减去成本店面租金4.12万元/月3.6万元/月2.05万元/月
水电杂费0.15万元0.13万元0.1万元
人员工资1.56万元/月1.25万元/月1.02万元/月
烫捞店净利润净利润(月)3.06万元15.0万元1.36万元
净利润(年)36.7万元36.2万元16.3万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。