在广东
有一座海滨城市
这里的人们淳朴，热情好客
人们喝功夫茶、听古老的渔歌
处处洋溢着生活的乐趣
这里没有北上广深的大气和辉煌
却有着自己独特的韵味
一美一韵都充满了味道
它是广东沿岸的的悠闲之都
还是闻名遐迩的鱼米之乡
名气不大
却一副岁月静好的样子
让人觉得生活在这里的人
所以今天，我们就来探讨一下
这座名为汕尾的城市
它真正的人文风貌
以及
吃货们永恒的探索
汕尾美食
还有，让游客如痴如醉的美景
汕尾人喜欢抱团，民风彪悍？
在外面和朋友们说起自己的家乡汕尾
他们都会半带戏谑地问：
你们汕尾人好像很喜欢抱团
我。。。。。。。
港真的，这已经不是第一次被怎么问了
以前我只是无奈笑笑
今天，我就要给汕尾人正名
给各位科普汕尾人的“抱团”
汕尾人爱抱团是出了名的
在广州生活这几年
我深刻体会到汕尾人的力量
汕尾人与其说是抱团
不如说是团结
在外闯荡的汕尾人，遇见困难
同乡之间总会伸出援助之手
这里说的抱团
根本不是欺行霸市的“抱团”
而是团结一心，度过困难的抱团
很多人提起汕尾第一印象
就是民风彪悍
他们印象最深的是汕尾人文化程度低
不仅民风彪悍，还排外
还有宗族观念深，重男轻女
大男子主义。。。。
汕尾这边的民风是淳朴啊
以前发生过一些误会
导致现在民风彪悍这个锅还在背
当你来到汕尾，你会发现
这里居民大多数都比较热情好客
还自带萌属性，让你来了感到和家一样温暖
说起文化程度低，我就不认同了
汕尾人现在越来越重视对孩子的教育
我身边的很多小伙伴都在广州读书
只是大多数汕尾人在外经商
不知不觉强化了人们对汕尾人文化程度低的印象
至于宗族观念
每一个地方都有自己的文化传统
拥有自己的文化传统，才能感到安心
知道自己应该怎么做
我们就是以宗族为纽带来维系亲情
以此为媒介，代代相传
至于重男轻女和大男子主义
我们汕尾人也在与时俱进
女生也渐渐地摆脱了被轻视的地位
什么没有生儿子生到有儿子
女人不能上桌吃饭
还有男性都是大男子主义
我看到的都是女性在家庭有极大的话语权
现在一般无论生男还是生女
最多都只生两个
汕尾方言
汕尾方言属于闽南语
现在与陆丰话， 城区话、陆河话合称为汕尾话
俗称福佬话、学佬话、鹤佬话、河洛话、海陆丰话
汕尾话难讲，汕尾话的字难写，由于其中有相当部分保留了先民原汁原味的东西，它弥补了汕尾历史上文字记载的不足。在大量的口语、俗语、民谣、民歌、歇后语、谜语以及民间的风俗习惯，我们可以感受到汕尾人的性格幽默、风趣、乐观，发现汕尾人是既聪明、又充满才智的
但有些好玩儿的、有意义的话
越来越多汕尾人选择了遗忘
有的甚至从未记起过
下面这些短短的汕尾话，你还记得吗？
汕尾话测试
汕尾人甚至还针对各地区的共同点
创造出自己的汕尾方言表情包
和粤语普通话不同
又能达到汕尾各个地方都懂，实属不易
许多地方的口语发音
渐渐向粤语乃至普通话靠拢
但汕尾人见面，就一定会讲汕尾话
一句“胶几人”，是对家乡怀念
红色故乡
汕尾素有“红色基因”之称
中国第一个苏维埃政权建立地
中国13块红色根据地之一
彭湃
被毛泽东称之为中国“农民运动大王”
1922年在家乡成立了中国第一个县级农会
——海丰县总农会
发动并领导海陆丰农民运动
成为广东乃至全国农运的一面旗帜
新中国成立后
汕尾人始终牢记着
这段光辉而又艰辛的岁月
并代代把这种红色精神传承下去
时至今日，汕尾本地人口400多万
旅居世界100多个国家和地区
海外同胞也有400多万
成就了人们口口相传的““海陆客””
依旧延续着红色血液
汕尾风景美如画
汕尾的空气指数
常年居广东第一
可见自然风光、绿化相当优秀
名山、名海、名建筑
小编一样样跟大家说
在汕尾，众山皆有灵气
「莲花山」
莲花山像一朵盛开的莲花
是俯瞰汕尾城区的好去处
主峰被十多座海拔千米的山峰环绕，层层叠翠
有时候遇到阴天
整个莲花山便呈现出一幅云雾缭绕
仙气飘飘的诗情画卷
「玄武山」
玄武山 ，国家4A级景区
是粤东地区一处历史悠久的名胜古迹
也是佛道两教合一的宗教场所
千千万万潮汕人的礼佛圣地
粤东地区最大的古戏台
元山寺、福星垒塔
闽南语系百姓的佛教信仰中心
说到来汕尾，就不得不去观览一番
「凤山祖庙」
凤山上，妈祖神像屹立在这山顶上
香火如同人潮一般络绎不绝
在山顶极目眺望，远处水天一色
船只点点，山下高楼林立，绿树婆娑
着实一派好风光
不禁感慨，汕尾真是个好地方
这里，是充满诗情画意海滨城市
汕尾一共拥有50多个岛屿
在这里，我能想到的最浪漫的事
就是和你一起在海边追逐落日
「红海湾 」
红海湾是全国26个重点天然海水浴场之一
广东五大著名天然海水浴场之一
在广东乃至全国著名的“海上运动基地”
被誉为“广东帆船之都”
沉醉在独特的海滨风光
湖泊、岛屿、港湾交错
踩在软软的沙滩上，静静感受大海的魅力
「遮浪岛（又称南澳半岛）」
遮浪岛一岛隔离两海滩
东海区巨浪汹涌，西海区却风平浪静
这样鬼斧神工的景色
是上天赐予遮浪半岛的运气~
凭借绝美的风光
多部影视片在此取景
沙滩连绵数千米，十分干净，水质更是超过夏威夷
「风车岛」
风车岛在红海湾与碣石湾交接处
海岸总长约28公里，号称“粤东麒麟 角”
自然景光十分迷人
梦幻的大海，蓝色的天空
绿色的草地，雪白的风车
有一种爱琴海的味道
「金厢滩 」
推荐大家一定要来这里看日出
当太阳冉冉升起之际
金厢滩上泛着点点金波，渔船乘风破浪
海鸥翱翔天际，看浪花一浪接一浪
这大概就是向往的生活了
凌晨五时多，潮刚退
许多人便去捡好看的贝壳
想想就觉得很浪漫
一个人，一片海，一堆贝壳
天上三两星星相伴，还有潮声阵阵
「龟龄岛」
龟龄岛是完完全全的一个孤岛
尚处在比较原始的状态
它的模样像乌龟凫水的岛屿
乌龟头朝西，龟身向东侧仰卧着
傍晚在这里看美美的日落
晚上抬头就是满天星斗，深夜枕着涛声入眠
这绝对是远离城市喧嚣的一次绝佳体验
感受汕尾的历史建筑之美
「甲子古镇」
甲子镇是一个古老、发展较早的粤东古镇
原称甲子门，因港口有大石壁立排列如门
与天干地支六十甲子字相符，故称甲子
宋代名人、清代进士、举人等刻石留下墨迹
「定光寺」
定光寺既是佛教徒众的活动场所
又是国内外游客的旅游、观光圣地
同时又是培养佛教人才的地方
「方饭亭」
方饭亭是一座煞有气派的
八角双层重檐攒尖顶的古亭
为纪念南宋民族英雄文天祥
当年方饭五坡岭时不幸被捕而建，故取名“方饭亭”
「红宫红场旧址」
红宫原为建于明代的海丰学宫
是中国大革命时期
以彭湃同志为首的共产党人
领导海陆丰人民建立的
第一个苏维埃政权的革命活动场所
「 彭湃故居」
彭湃故居始建于清末，主楼两层
前廊仿西式建筑，风火式山墙
彭湃在这里度过他的童年和少年时代
第一代东征到过海丰后
周恩来同志和东征军的苏联军事顾问
鲍罗廷加伦曾在此住宿、工作
汕尾，美食的天堂
在我们这群身处异乡的汕尾人来说
最让我们留恋的是那些汕尾的小吃！
我曾经听过这样一句话：
“有时候我不是想家，而是想那些家里的吃的了！”
要说到汕尾的美食，几天几夜也说不完的
而且仅仅是汕尾城区的美食哦
毫不客气地说，汕尾人就是美食家
最会吃，最愿意在吃的方面下功夫！
下面，小编就简略说说呗
牛肉丸
美名远扬的招牌美食
讲究手工制作，口感Q弹爽脆
可分为牛肉丸、牛筋丸两种
其中牛肉丸肉质较为细嫩
牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲
汕尾海鲜甲天下
汕尾作为海滨城市
海鲜美食当然少不了了
每到吃饭，夜宵，聚会
在餐桌上没有海鲜的存在
就会索然无味
汕尾人的一碗“海鲜粥”
嘻嘻哈哈的小时候
海鲜粥的料很多又极其鲜美。
轻轻捞起，仿佛捞起了汕尾人民的一整个海洋，
俗话说：“靠山吃山靠海吃海”。
就连一碗粥里面，也是汕尾人民对海的热爱。
海鲜粥真的好甜，好鲜，热腾腾的，特别是冬日。
叫上一碗楼下的海鲜粥，慢悠悠的走回家。
喝下一碗，整个胃都精神了。
虾，鱼饺，鱼丸，麻鱼
爱上这些海鲜可能只需要一秒
连同这碗“清粥”一样入肚
遮浪麻鱼
遮浪麻鱼美名远扬，在美食纪录片
《老广的味道》第一集中独占鳌头
因为捕捞后从不在海上过夜
渔民都是当天出海当天回，全为了这一口“鲜”
经过腌制的麻鱼肉蒸出来后，更加鲜嫩爽滑
甲子鱼丸
汕尾特色美食中有一种丸常常让吃货意犹未尽
——甲子鱼丸
Q弹、劲道、口感顺滑、老少皆宜。
说到鱼丸用麻鱼是最好的选择了，没有之一！
血蚌
其制法是：将生蚌放入热水中
烫一下就捞起来
这样吃起来既卫生又保持肉质的鲜美
在清明节祭祀，常用血蚌来拜祭祖宗
血蚌吃的时候，一打开来就会流出鲜红色的汁液
就是血蚌名字的由来拉...
生腌海鲜
无论是生的虾姑、虾蟹或者血蚶
汕尾人腌起来就吃，完全的原汁原味新鲜到爆
而在外地人看来这实在是太重口味了无法接受
但汕尾人却没有不爱的~
说完这么多海鲜
小编肚子好饿啊
明天得去海鲜市场等着
看看哪只海鲜有这个幸运
走进我的碗里
不过说到我心中最经典的汕尾美食
非菜茶不可
汕尾是一个有着茶文化的城市
说起茶，人们的第一印象就是汕尾的菜茶。。。
菜茶，又称壮丁茶、男丁茶、丁茶
是汕尾传统的小吃。
听长辈们说，有男丁茶一说
是因为只要有人家里添男丁
就会请亲戚朋友到家里吃菜茶
在寒冷的冬日，我需要一盆热腾腾的菜茶
还有驱寒的胡椒粉，温暖我的心
还有我想家的那颗胃
谈到菜茶，就不得不提
菜茶的双胞胎妹妹——菜粿
“来自汕尾的饺子”
据说梅陇的 “菜稞”是最好吃的
嫩滑喷香，十分可口
这种点心最早的时候叫做菜包
寓意把“财”包起来,通常用作午餐
现在已经成为汕尾海丰地区街头巷尾常见的一种小吃
皮薄馅多的菜粿不是唯一的选择
表皮晶莹剔透，口感软糯糯的小米
是很多汕尾人午餐的标配
最喜欢打开锅盖的那一刻，
热气腾腾，馨香扑鼻
一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般
光是看就让人流口水了
小米加蚝油再加辣椒酱是小编的最爱哦
前阵子，小编看了《延禧攻略》
富察皇后真的是白月光啊
在我心目中早餐界的白月光
非肠粉莫属
汕尾肠粉绝对是天下无敌！
从小吃到老都不会腻的不二选择！
看似简单的一盘肠粉中不但包含嫩滑粉皮、
蛋香、肉香、豆芽香！
最销魂的还当属那一勺蒜头油、辣椒！
光是那个卖相和散发的香味，
足以让口水"飞流直下三千尺"！
蚝烙
蚝烙，是用地瓜粉溶于
拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎
加上海蛎，再下蛋花
取起蘸鱼露吃鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软
草粿
清清凉凉来一碗，还有清热解毒的功效噢
且价钱低廉，所以草粿这小食十分惹人喜爱
每当人们经过卖草粿的小摊时
都喜欢停下来，站在路旁吃一碗黑溜溜
而爽滑清甘的草粿
糕烧番薯芋
松香清甜、色彩分明，单看着食欲便来了
将洗净切块的红番薯先用白糖腌制
再炸熟后放入白糖浆中文火烧煮
这样做的目的，是使番薯口感更具韧性
红桃粿
香软可口，还可以蒸、煎、煮等多种吃法
凡时年八节祭拜必备
用糯米粉，模具做成红桃的形状
小时候家里做的时候总是要去捣乱
一蒸出来，糯糯的又热乎乎的
朥饼
如做饼皮的面粉
必选鲜、白、幼的精面粉为料
做馅的绿豆、猪朥，则需达到豆干、饱、净
朥保证鲜，绝不变质
饼馅的加工配比，饼皮的合成起酥
产品的烘干，冷却，程序井然，绝不苟且
是民间喜爱的饼食之一
鱼饺
比虾饺还好吃的鱼饺
你肯定没吃过~取海鲜为原料制成饺皮
取其肉质细腻、鲜嫩
以赤肉、白肉剁成肉茸
砂锅粥
砂锅粥口味较清淡
用砂锅、生米明火煲粥
粥七成熟的时，放原料在加配料煮成
经典的粥品有砂锅生鱼粥
海虾粥 砂锅膏蟹粥等
薄饼
“不仅仅清明要吃，我每天都想吃”
物质生活还没丰富之前
清明节人们是采用薄饼做午餐的
薄饼有两种，一种是糖薄饼，一种是咸薄饼
我很喜欢吃咸薄饼，每一次咬下去
还有很多很多食物的汁，总是能让自己流连忘返
油柑鸟梨
看到是不是要笑一下呢？
非常多的品种，这个也可以在联兴街头那边买到
清脆可口，用来开胃是最好不过啦！
写到这里，小编的减肥计划。。。
又失败了
不管了，美食当前
来了汕尾，不吃简直是抱憾终身
汕尾习俗：不一样的粤式风采
妈祖文化
妈祖文化，大部分汕尾人的信仰
在这里妈祖很忙：
孩童时妈祖保佑乖大；
读书时妈祖保佑聪明伶俐；
工作时妈祖保佑赚大钱…
还要保佑台风天要顺顺
凤山妈祖像是汕尾港的标志
也是350万汕尾人信仰的归属
戏剧
汕尾的民间艺术戏剧品种丰富
有被国务院列入首批国家级非遗代表性项目的
正字戏、西秦戏、白字戏等稀有剧种
渔歌文化
汕尾的这一口传文化
作为一种文化的标识
在时间的潮流中显得更加“有味”，更加深情
麒麟舞
麒麟舞猛虎下山
饿狮寻吃海丰地区独角麒麟舞
主要在春节期间和喜庆节会上表演
是广东汕尾市汉族传统民俗体育活动样式之一
这就是汕尾
没有令你心急如焚的堵车
没有紧绷快速的生活节奏
这里，只有一份你憧憬的宁静和安稳
这里是一个让人念念不忘的美食天堂
图片来源：行愿在汕尾，汕尾慧市，广东最生活，汕尾吧，美食杰
“PS”：菜鸟变身PS达人
“会计”：30天0基础考取注册会计师
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