丁香医生发布的《2023国民健康洞察报告》显示，后疫情时代人们持续高度关注健康，98%的受访者最近一年都存在健康困扰，74%的受访者因为疫情改变了生命观。

谈及三年间健康意识的深化，一个显著的变化是，人们在观念上完成了从“治病”到“防病”的转变，在日常生活中开始注重补充身体所需的各类营养、提高自身免疫力，保持良好的体魄与精神状态。

在记录生活日常的小红书平台上，“营养补充”这一词条下已有143万+篇笔记，抖音平台的#营养健康 话题下的短视频内容也有超过33亿次播放量。

越来越多的消费者正在养成日常营养补充的习惯，CBNData认为，以基底营养为模式的多功能复合型补剂正在成为一种消费新趋势。

近期，第一财经商业数据中心（CBNData） 观察到美国高端营养品牌 Athletic Greens (AG)在医学-营养学中誉为“神刊”的SCI核心期刊《Nutrients》上发布《Foundational Nutrition: Implications for Human Health》（译作“基底营养对人类健康的潜在影响“）的学术报告，针对基底营养的新营养模式对人类健康的多种潜在影响展开研究。

全球近1/3的人患营养不良，

多功能复合型营养补充成刚需

正如西方俗语You are what you eat（人如其食）所说的，膳食是影响人体健康最直接、最重要的因素。

然而受限于日常三餐食用菜品的种类、加工方式，仅仅“吃三顿”的现代人或多或少存在营养缺失，导致免疫力低下、贫血等健康问题，甚至有增加慢性病的风险。

世界卫生组织（WHO）数据显示，全球近三分之一的人患有某种形式的营养不良，包括营养不足、微量营养素缺乏，以及超重和肥胖。研究还表明，我们的饮食选择对心理健康也有着深远影响。

随着健康观念的普及，通过在三餐之外再“加一餐”高质量的营养补剂，成为一种日常化的刚性需求。

根据CBNData调研数据，在消费者购买、食用保健营养品的主要原因中，超七成受访者表示是为了“提高身体免疫力”，近五成表示是为了“日常均衡营养补充”。

《2022全家营养第四餐消费趋势洞察》｜ 图片来源：CBNData数据中心

在营养补给的选择上，根据天猫国际发布的《2022全家营养第四餐消费趋势洞察》显示，现阶段的保健营养品已经逐渐从“单一功能型”向“整体多功能复合型”（即“多合一型”）进阶。

多合一的新型营养补剂，能够满足全身性养护需求、全面提高基础免疫力，服用起来方便高效，因而备受市场欢迎。

「基底营养」，一种营养补充模式的新升级

CBNData发现，多合一新型营养补剂，背后指向了一种营养补充的新模式——「基底营养」 （Foundational Nutrition）。

专著于研究人类营养学的SCI期刊《Nutrients》，近期刊登了一篇由Athletic Greens (AG)发表的学术报告《Foundational Nutrition: Implications for Human Health》（译作“基底营养对人类健康的潜在影响“），首创了「基底营养」这个营养新模式。

所谓「基底营养」， 指的是将包含了微量营养素的天然食品和其他对人体健康至关重要的营养素相结合，并且考虑到人体整体肠道健康的营养补充协同法。

「基底营养」模式可以作为个人实现每日基本营养需求的方式，与此同时，为人体健康和身体表现等方面奠定良好的基础（比如认知、消化、肌肉骨骼、心血管等）。

译自Foundational Nutrition: Implications for Human Health, AG, Nutrients

为了更通俗化地理解这一模式，CBNData采访了中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳，她表示，“基底营养关注多种营养物质的综合作用，在常规的营养素摄入的基础上，同时关注植物化合物的摄入，并综合考虑到益生菌益生元等对肠道健康有影响的因素。”

「基底营养」模式的提出，是对过去模式的一种再升级。“必需营养”指的是人体内具有关键生理功能且无法内源合成的有机化合物。这一定义为理解营养素摄入不足的有害影响提供了理论框架，但若想促进健康寿命，却并非最佳模式。

在重新审视变化的人群营养需求后，AG建议健康专业人士扩大对“必须营养素”的定义，升级为「基底营养」新模式，帮助各类人群达成全面营养的目标。

《Nutrients》期刊长期专注于研究与人类营养相关的研究，在医学、营养学领域享有极高的国际声誉。AG刊发的「基底营养」学术报告指出，基底营养模式包含三大要素：天然食品、微量营养素和其他功能性营养素，以及作为人体健康关键的肠道健康。协同作用和生物利用度是连接这三个要素的桥梁。

基底营养三要素

译自Foundational Nutrition: Implications for Human Health, AG, Nutrients

从营养质量和数量维度来看，「基底营养」融合了高度可利用的营养素，其中包括基本的 25 种维生素和矿物质，采用更具包容性的方法可为人体补充这些在日常饮食中通常难以充分摄入的营养素。

值得关注的是，这一新模式的提出，并不是无依据的概念，而是与中国居民膳食指南的核心理念不谋而合。《中国居民膳食指南2022》中的第一条就是强调“食物多样，合理搭配”。

Foundational Nutrition: Implications for Human Health, AG, Nutrients

*美国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs):膳食营养参考摄入量（Dietary Reference Intakes，DRIs）是美国医学研究所（Institute of Medicine）制定的一套营养摄入量推荐方案。

北京大学公共卫生学院马冠生教授表示，纵观我国膳食指南制修订中膳食建议的变化，“食物多样”的根本原则保持不变，同时要注意“合理搭配“，包括荤素搭配、粗细搭配、颜色搭配、口味搭配等，这是我国传统饮食文化的“精髓”。

谈及营养学未来的发展时，马冠生表示，「Foundational Nutrition」强调营养素之间、营养素与其他膳食成分之间的相互关系、作用，从整体的角度研究和探索食物、环境、发展和健康的关系，将是今后营养学与健康发展、研究关注的方向。

科学、高效、多合一，

基底营养消费迎来高增长

“作为科学依据来指导人们的日常营养补充，基底营养提供了一个好的思路和模式。”

提出这一理念的品牌AG，就是基底营养模式的全球领导者。其产品AG小绿粉覆盖有5大类的「基底营养」，核心原理就是通过根源构筑营养基底来改善亚健康，唤醒身体的健康态。

AG小绿粉｜图片来源：品牌

AG小绿粉的创始人Chris Ashenden曾是一名橄榄球运动员，自年幼起受健康问题困扰，在与医学人员的共同探索下于2010年研发出AG小绿粉，希望能借此让“日常营养补充变得更加简单。”

AG创始人Chris Ashenden

在美国，AG小绿粉有十余年的市场沉淀，颇受运动员、明星、医学专家及消费者追捧。2011年， 它成为美国斯巴达障碍赛等赛事的官方指定营养补充剂。

多年来，AG专注于一款产品，基于前沿科学迭代 优化。创始人Chris更是早已把AG小绿粉当成一种日常习惯，每天坚持食用，高效保持工作与生活中的好状态。

斯坦福神经学教授，知名播客“Huberman Lab”创始人 Andrew Huberman作为AG科学顾问，对AG小绿粉做出了持续多年推荐。此外，“金刚狼”休·杰克曼、名模辛迪·克劳馥等名人，诸多中外知名博主、NBA球星、一线超模也均成为AG小绿粉的忠实拥护者。

作为一种新型营养补充剂，AG小绿粉集多重营养、协同高效、高质量等于一体，开辟出“多合一基底营养”模式，成为品类的创立者和先导者，风靡美国市场多年。2019年起，AG小绿粉正式进入中国市场，引领了整体多功能复合型营养消费的新趋势。

01

以基底营养为指导，

根源性填补营养空缺

吴佳向CBNData表示，经常有人在网上向其咨询“该吃哪种营养补剂”。常言“缺什么补什么”，但现实情况下普通消费者很难对自己到底缺什么作出科学评估。此时“多合一”类型的营养补剂就有了用武之地。不过，也希望“多合一”的营养补充剂在充分了解中国人的膳食特点和营养摄入状况的基础上，更加符合大多数中国人的营养需求。

基于基底营养新模式的AG小绿粉，全面覆盖了5大类基底营养，能够从根源填补人体每天基底营养的空缺，这种多成分、多功能合一的设计恰好解决了营养补剂选择的痛点，满足了消费者提升全面健康、提升免疫力、摆脱疲劳等状态的诉求。

02

科学配比、高效吸收，

追求成效最大化

吴佳还认为，膳食中缺乏一种食物并不是靠一两种或者几种补充剂就能解决的，普通消费者缺乏专业知识很难办到。

市场上的补剂产品虽然品类繁多，但大部分是单一靶向产品，混合使用也并不一定能够被充分吸收，况且搭配使用是否存在副作用，也是消费者关心的问题。

为解决科学配比、高效吸收的难题，AG小绿粉在配方中注重采用高浓缩营养成分，如产品中的葡萄籽提取物高达120倍浓缩（标准95%OPC），并充分考虑了营养素、营养与微生物之间的协同作用来为效果加成。

AG小绿粉还选用了更高生物利用度的成分，将产品形态设计成易分散精细粉末剂型，提高身体吸收的效率。

03

化繁为简，

一站式的日常营养补充

除了如何选择、搭配成效堪忧等问题，消费者在生活中的另一大痛点是营养补充的流程太过繁琐，难以坚持养成习惯。

一位消费者向CBNData表示，“选择AG小绿粉不仅是因为有科学依据，也因为吃起来更省心。每天起床后会喝一杯水，顺便加一勺小绿粉，让自己保持一天的活力，不用再囤一堆瓶子在家里。”

04

品质升级，

开启健康营养新体验

消费升级浪潮中，品质升级成为市场关键词。在营养补剂的选择上，消费者同样倾向于高品质且自带信任背书的产品。

AG小绿粉之所以能从美国热销至国内，成为基底营养补充的全球领导者，也与其品质背书相关。基于前沿科技研发的AG小绿粉，100%从新西兰进口，通过NSF运动认证、每批次950多项品质检测，在采购、制造及成品检测方面都有严格把控，受到过诸多国内外名人的亲身推荐，高品质心智逐渐深入人心。

AG小绿粉｜图片来源：品牌

CBNData分析，在国内保健品市场的红海竞争中，AG之所以能引领起“基底营养”新风向，有几大关键因素：以科学模式为支撑，打造出差异化的产品力；率先抢占品类市场，建立起用户心智和习惯；借助名人效应，塑造起坚实的品牌认知；通过深耕私域，提升了用户体验。

马冠生认为，“中国有关营养与健康的认知是整体、全面、相互的。”可以预见，随着全民健康意识的深化，日常化的全面健康补充消费市场具备可观的增长空间。

而「基底营养」作为一种新模式，因其满足了消费者全面均衡、简单高效地补充营养、预防疾病的需求，正在迎来高速发展。

在未来，以AG小绿粉为代表的多合一基底营养补剂，或将推动国内营养补充的消费升级进入一个全新阶段。

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