今天给大家介绍一个工匠。全网粉丝总数已达3000万，点赞数已达8000万以上，通过直播等产品每年稳定收入数十万。

近期，商品火爆。短短两周多的时间，销量已进入全网前三。

这串数字意味着他已经是知名的美食博主了，所以过着红红火火的生活。

从普通人到网红，视频之路似乎是一条捷径，但除非你有真本事，否则不是所有人都能做到的。

看他的视频，你会发现他的自媒体之路和他自己的人生之路很相似。他停了好几次，但他每一次都在推动自己的人生，每一次推动，他都在进步。

成功之路是无数次失败的积累，需要不断地坚持。

这位美食明星就是阿彩，地道的福建厦门人，今年35岁。

他长相普通，会说普通话，带有福建口音，这让他的视频与众多美食视频有些不同。

“都说点赞是爱，不是义务，你跟我一样，不好吃就打我……”

整齐的动作，加上独特的口音，这就是阿菜派的美食教程。

为了吸引粉丝，他最初抱着试一试的态度分享了自己雕刻食物的视频。

只见他手里拿着一把雕刻刀，动作娴熟，每一招都精准，很快一个老南瓜在他手中变成了一只活生生的金凤凰。

不出所料，这门手艺确实给他带来了高度的话题性，人们纷纷感叹他精湛的手艺和精美的作品。

近三个月，他的粉丝数达到了50万，这也激发了他开始拍摄短视频的灵感。

小爆后，人们纷纷感叹他的巧夺天工，还开玩笑说：“这会不会让食材变得好吃？不会不会，会更贵。”

也正是因为这句话，小爆之后，流量没有以前那么大了，因为作品内容单一，不接地气，常人感叹，没有可操作性，讨论度逐渐下降。

有人告诉他没关系，我们回到现实，但阿彩觉得，遇到问题，只要坚持，就能解决。

他开始分析其他高转发量的视频，发现大众对搞笑视频还是有兴趣的，于是将笑话融入到自己的视频中。

比如切鱼的时候，你会说：

“刀刃顺着宽度走，小心别割伤了手。”

“冒泡为王，沉默为掩埋。”

“手在后退，刀在动，小心别割伤了手。”

“动作快，姿势帅，别吃惊。”

短短几句话，下方的消息就被复活了，有人被他的口音逗笑了。也有网友表示：“你的嘴活比刀活好。”

也有网友表示：“我没学切鱼，是跟着叮当学的。”

就这样，阿彩挽救了局面，确立了自己美食博主的地位。

看得出来，阿彩对视频中的笑话下了不少心思，在切菜的过程中随口一说。

因为他的用心，视频精炼，内容更丰富，更吸引人。

紧接着，阿彩开始录制烹饪教程。当这个开口打开时，源源不断的材料源源不断地涌来。分享食物的时候，他的文案也是用心打磨。

比如视频一开始会说：“家里有老公，要学这个猪尾汤。男的在外面很努力，甚至加班熬夜，但他又没睡好，这汤很适合他。”

一句看似普通的一句话，其实表达了很多男人在外面努力的心酸，也让很多女人更愿意采取行动。

当然，视频中也有适合女性的汤品。

烹饪中不可缺少的就是调味料。他视频里的文案就像做饭时的调料。恰到好处，不能为他的视频增添色彩。

就像他的网名一样，阿彩对待食物的态度一丝不苟，也以耐心和务实的态度拍摄视频。

正是这种教程的精益求精和独特的魅力吸引了人们。

不难看出，成为亿万博主并不是一蹴而就的，首先要有自己的本领，然后不断充实自己。

当你自己的翅膀充实了，自然会有人欣赏你。

人生就是这样，要有让自己出类拔萃的能力，要有让自己出类拔萃的想法。

正如人们所说：“表达惊喜只需要一分钟，但做惊人的事情需要很多年。”

阿彩用了20年才取得这样的成绩。

出生于福建，自幼深受福建饮食文化的影响，对烹饪有着浓厚的兴趣。

我从很小的时候就开始学习烹饪，但我一直都在烹饪的边缘，仿佛无法退出或进入这个世界，这与我的想法完全不同。每天重复的工作就是做家务、配菜、翻桌子。.

他当然不满足，也不想就此止步。

在旁人眼里，人们认为小菜很简单，但其实很复杂。不同的食材有不同的切法，有直刀、平刀、斜刀、切刀等。

每一种刀法都需要反复练习，才能切出他想要的粗细和风格，这对他来说是一个很大的挑战。

其他人休息的时候，阿彩还在练剑。他说：“不要以为别人在休息，我还在修炼就不知所措，吃亏是福。”

比如切白切鸡有时会切10次、20次甚至60次，还经常把别人切的剩菜捡起来继续练习。

这种运动没有捷径可走，唯一能做的就是坚持。

这样反复练习，阿才终于能够控制手中的刀，而不是被刀控制了。

他喜欢不停地琢磨，还练习在气球上切菜。无数次失败后，他再次练习，终于可以在气球上切豆腐了。

但他并没有就此止步。对于厨师来说，他通常更喜欢用一只手切菜，但为了不受左右手的束缚，他决定熟练地用双手切菜，以提高工作效率。

在他不断地努力下，他做到了。

最后，他分秒必争地练习，日复一日地努力工作。厨师看见了他，开始教他做饭。

此刻的他是幸运的，但如果没有自己的毅力，运气怎么会降临到他身上。

做菜的旅程才刚刚开始，路还很长。阿彩很清楚该怎么走。

一个人只有目标明确，意志坚定，才能毫不犹豫地坚持走一条漫长的黑暗之路。

但也有很多人总是半途而废，一转身就觉得世界对自己不公平。

不付出代价就不可能获得任何东西。

世界上有成千上万的厨师，阿菜要做最有特色的。

一直拿着刀的阿蔡，偶然看到厨师把萝卜雕刻成玫瑰花。

阿彩很惊讶，想知道为什么我不能。从此，他有了新的动力。但是雕刻从一开始就遇到了很多问题。

没有人教他这个，他就当了自己的向导，买了各种书研究，看视频，动手实践，一遍遍雕刻，失败了无数次。

雕刻是一项细致的工作，有时会剪掉一块指甲，简单包扎后，继续练习，忍着痛苦，用工具一点点雕刻。

还有更多的时候，往往是在最后时刻，因为他们用力过猛，导致整个工作的失败。

另一个困难是很容易失望。修炼了很长时间没有任何进步，这很伤人的信心，很容易放弃。

练习雕刻就像练习书法。修炼需要很长时间，而且这种修炼也不是立竿见影的效果。需要不断的沉淀，不断的积累，才能突破，什么时候突破，是未知数。

这让阿彩经常想放弃。每次有这个想法，他都觉得不能浪费之前的努力和毅力，于是拿起雕刻刀，继续修炼。

会有很多人攻击你，说食物雕刻过时了，这些都是虚张声势的技巧，别学了，学厨艺是正经事，何必自找麻烦。

但在阿彩看来，美食雕刻作为中国人的非物质文化遗产，永远不会过时。

如果你懒惰没有技术，你就会过时。

如果你想学习一门手艺，你必须用心去掌握它。他不怕打击和批评，坚持走这条路。

在他能够快速雕刻龙凤后，他开始研究如何创造性地雕刻。

不久，他开始在豆腐上雕刻，将豆腐雕刻成鱼，雕刻成菊花，雕刻成各种形状。

一个完成的大西瓜也被雕刻成一个镂空的灯笼。真正将创意与艺术相结合，成为一名将食物雕刻发挥到极致的厨师。

用他自己的话来说：

“如果你认为你需要学习一些东西，就不要等待。时间不等人。有了实践，一切皆有可能。没有行动，一切都是空谈。只有坚持别人无法坚持的东西，你才能拥有什么。”别人不可能有。”

他也在按照自己的想法，一直坚持，从不放弃，最终成为了不一样的厨师。人们不仅记得他，还有他刀下的艺术品。

如果说阿彩愿意学习雕刻是开始，那么他的坚持就是他的王牌。

如果他曾经是一名厨师，以他的坚韧和钻研精神，他的生活不会太糟糕，但他有很好的技能，准备好逆风而行。

阿彩在大江南北的工作已经转移到各大城市的酒店。

但是和家人在一起的时间很少，这让阿才心里嘀咕了一句。自己的努力不就是为了让家人过上好日子吗？

俗话说，放下工作不能养活你，拿起工作不能陪你。

阿彩也面临这样的困境。再三权衡之后，他选择了回到家乡，在厦门工作和生活，于是到厦门新东方烹饪学校任教。

同学们也被他精湛的雕刻技艺所折服。许多学生为了他的名声争相学厨艺。一天在教学过程中，一位同学建议他把视频放到网上，他就接受了这个建议。

2016年，阿彩也顺势而为。凭借自己的1000多个视频，他迅速在网上崭露头角，占据了一席之地。

就这样，阿菜凭借娴熟的刀工和精湛的雕刻技艺，以及务实的厨艺，风靡全网。

随着自己的知名度越来越高，她找到他的机会也越来越多。2019年参加“北京春晚”，还参加了2020年IKA世界奥林匹克烹饪大赛。20年受邀担任“厨王大赛”中方主持人。厨房。

最近还去四川参加名厨节目，参加了8月第30届厨师节“中国金厨奖”的颁奖。

忙碌而快乐，忙碌而幸福。

阿才说，现在他喜欢在网上分享美食教程。以前他只是学校的老师，现在网上全是我的学生。

并且通过互动留言，网友们也会给他一些建议，他也会进步。

他说，“学习是永恒的话题，创新是生存的理由。”

而他接下来的目标就是继续学习各大菜系，然后继续和大家分享。

这么积极进取的人，怎么可能不发光！

俗话说：“只有好的，才能遇见好的世界。”

任何一种卓越，都是无声的修行和看不见的艰辛的无尽积累。只有积累够了，我才敢大声说，我真的很努力。

有时我感到困惑，也许我应该反思一下。努力和坚持够吗？

想戒烟的时候，把自己拉起来，想想别人的成功，那是无数汗水的积累。